本日お休みで当船係留所前の児島直売所に行ってきました。
朝8時にお店到着、雨なのにお客さんが沢山(^^♪どんどん売れてます
色々と港で水揚げした魚が沢山
この時期、鍋に煮つけにお薦めカワハギ・珍しい小型のコショウダイは塩焼きかな？
真鯛２５ｃｍ前後、その他、ハモやイカなど箱売りでお値段安いですよ！
ビングシはたまにタイラバで釣れるやつ、塩焼きに煮つけに！猪木さんお薦め。
キスは天ぷら・メダカカレイ？は唐揚げに！小さいほどおいしいそうです。
渡り蟹・ベラは船長お薦め！塩焼き最高ですね～
真蛸はこの時期少なくなってきているので貴重ですね
地方からは猪木さんお薦めの魚も仕入れています
とにかく新鮮！真鯵・真イワシ・サンマ・剣先イカ、サバと大鯵は４０ｃｍ超え
どの魚も調理に合わせてさばいてくれます
刺身にしてもらってもお値段変わりません
例えば大きい魚は刺身と焼き用など半身づつも出来ますよ～(^^)/
画像は本日船長ゲット分、大鯵も刺身にしてもらっても￥８８０
カワハギ煮つけ用にさばいてもらって8枚￥１０００
焼きアナゴ2本￥１０００、猪木さんお薦めのサワラのタタキ￥１０００
是非、一度行ってみてくださいね！
